Kanelbullens dag

Kanelbullar (25 st) 5 dl mjölk 50 gram jäst, för söta degar 1,5 dl strösocker 0,5 tsk salt 1 tsk kardemumma, malen 15 dl vetemjöl, -16 dl 125 gram smör, rumstempererat 1 st ägg, till pensling 1 pärlsocker, till garnering Fyllning 125 gram smör 1,5 dl strösocker 2 msk kanel, malen Tillagning V Ljumma mjölken till ca 37 grader. Smula ner jästen[…]

Fortsätt läsa …

Sjukstuga!

Nu är det min och Liams tur att nysa om vartannat! Förra veckan var det Mikaels tur och vi försökte verkligen att hålla oss på avstånd, och vem vet vi lyckades kanske för det behöver ju faktiskt inte vara Mikaels baciller som smittat oss. Nu laddar vi för att bli helt bra! ? Liam är[…]

Fortsätt läsa …